2025年12月07日，大雪节气。

大雪节气过后，天地阳气深藏，正是温补滋养的黄金时期。然而，冬季也是流感与鼻炎的高发季，如何通过饮食内调，筑牢身体防线，显得尤为重要。

保持鼻腔健康，不仅是缓解鼻炎困扰的关键，更是预防流感的一道重要屏障。有研究表明，过敏性鼻炎儿童患甲流风险更高，原因在于鼻黏膜屏障受损、局部免疫功能下降，给了病毒更多可乘之机。

因此，除了接种疫苗、佩戴口罩、勤洗手等外部防护，内在的饮食调养至关重要。

今日，便为大家推荐一款特别适合冬日的药食同源之品——核桃。

中医认为，核桃性温，味甘，归肾、肺、大肠经，能补肾益精、温肺定喘、润肠通便。它富含油脂、蛋白质与微量元素，恰能顺应冬日人体温养阳气、润燥固本的需求。

对于鼻炎人群而言，其肺、脾、肾三脏往往阳气偏虚，核桃的温补之性正可温和滋养。不过，核桃生食质润略腻，脾胃虚弱者可能难以运化。若将其与米粮一同煮粥，借米谷之气健脾和胃，则能使补益之力更易吸收，温和而不滋腻，堪称冬令“润物细无声”的平补之法。

下面推荐两款以核桃为核心的食疗粥方，大家可根据自身体质选择。

食疗贵在坚持，建议每周食用2-3次，持续1-2个月以观察效果。

以上粥方性质虽然温和，但需注意的事，食疗贵在坚持的前提是对症，食用时请留意身体反馈：

1. 出现热象：如口干咽痛、牙龈出血、大便干结、鼻涕转黄稠，可能体质偏热或补益过度，应停用。

2. 消化不良：如出现腹胀、反酸、腹泻加重，说明脾胃运化不及，应减量或暂停，先调理脾胃。

3. 过敏可能：极少数人对坚果过敏。初次尝试应少量，观察是否有皮肤瘙痒、呼吸道不适等症状。

4. 特殊人群：孕妇、哺乳期女性，以及胆囊疾病、急性腹泻患者，应在医师指导下谨慎食用。