深秋至初冬,自然界中的阳气收敛,阴气渐盛,空气湿度大大降低,这种干燥的气候条件对人体最直接的影响就是体内水分的流失加速。
鼻、咽部是肺与外界进行气体交换之门户,最易受到秋季燥邪侵犯。
鼻腔作为人体与外界空气交换的第一道防线,其黏膜容易因干燥而变得脆弱,进而出现鼻塞、流涕、鼻痒等症状;
咽喉部位同样因缺乏足够的水分滋润而变得干痒不适,甚至引发咽喉炎;
口腔干燥则可能导致口腔溃疡、口干舌燥等问题。
对于原本就有鼻炎等呼吸道疾病的人群来说,这些症状出现时,如果再接触致病原,我们的上呼吸道就容易遭殃,任细菌、病毒长驱直入、蔓延滋生,预示着病情可能加重或复发。
面对这一季节性困扰,除了日常的防护措施和必要的医疗干预外,通过合理的饮食调养也能起到很好的预防和缓解作用。今天,就为大家推荐一款既能滋阴润燥,又能增强身体抵抗力的食疗佳品——石斛山药百合猪骨汤。
在传统中医理论中,秋季养生重在润肺、滋阴、润燥。石斛山药百合猪骨汤正是一款符合这一养生原则的食疗汤品,它融合了多种具有滋阴清热、润肺养胃功效的食材,既能缓解秋燥带来的不适,又能增强体质,预防疾病。
石斛山药百合猪骨汤
功效:养阴润燥,润肺止咳。
材料:石斛10克、鲜淮山40克(干淮山15克),百合10克,北杏10克,猪骨150克。(1人份)
做法:
1、把所有的备料洗净;
2、猪骨剁小块,入锅焯水备用;
3、将所有备料放入锅中,加入适量清水,大火煮开,小火煲1.5小时,加盐即可饮用。
用法:适用于肺燥引起的皮肤干燥,鼻燥咽干、干咳等表现,阴虚内热患者可用,3岁以上儿童可用,蚕豆病可用。
注意事项:
1. 虽然山药具有良好的药用价值,但因为山药具有补益的效果,因此不宜在有积食、发热、疾病的急性期使用,这样反而容易加重病症的情况。
2.石斛和百合都属于寒凉性质的食物,体质偏寒或有脾胃虚寒症状的人应适量食用,或在医生指导下使用。
3.鼻炎患者应结合个人体质和过敏史,避免对汤中某些成分过敏的情况发生。
虽然食疗对于缓解秋燥、预防鼻炎复发有着积极作用,但良好的生活习惯同样不可或缺。建议大家在深秋时节注意以下几点:
保持室内湿度
使用加湿器或在室内放置水盆,保持空气湿度,减少鼻腔、咽喉干燥。
适量饮水
每天保证足够的水分摄入,以温开水为佳,避免过多饮用刺激性饮料。
规律作息
保证充足的睡眠,避免熬夜,有助于身体机能的恢复和免疫力的提升。
适度运动
进行适量的户外活动,如散步、慢跑等,增强体质,提高抵抗力。
个人防护
外出时佩戴口罩,减少冷空气和过敏原对鼻腔的刺激。